生猪市场现状及年前走势

    为探寻近期猪肉的涨价情况，本报记者走访了生猪产量居全国第二位的农业大省——湖南省，采访了郴州金马牧业有限公司负责人郭红鲜。该公司是湖南省郴州市一家较大的生猪养殖供应企业，在郴州嘉禾县、桂阳县、苏仙区、宜章县等地有8个年出栏量1万头以上的自有生猪养殖基地，养殖的活大猪主要供往粤港澳市场。

    1 预测年底前生猪价格或还有一波上涨
    饲料价格上涨、猪肉供应减少和消费需求增加共同推动了近期猪肉价格的上涨。对于未来猪肉价格的走势，业内人士认为，年底或许还有一波上涨态势，不过随着生猪供应量的增加，到2010年下半年，肉价或将回归平稳。

    郴州金马牧业有限公司负责人郭红鲜称：“今年年底价格应该还会涨，11月说不定生猪出栏价会涨到8、9元／斤”。据她所知，现在成栏的猪还没多少，新建的养殖厂产量还未跟上，很多猪厂提供的数据有水份，“有40%左右的水份”。不过，郭红鲜也称，随着新养殖基地猪的上市，明年年底猪肉的价格可能会回落，恢复平稳。不过也有观点认为，随着年底生猪出栏量将逐渐增长，猪价可能会平稳回调。

    2 生猪市场现状

    2.1 猪场利润开始略有盈余
    虽然近期猪肉价格的上涨让养猪户尝到了一丝甜头，但今年的大部分时间，尤其是在二季度，养猪户却陷入了养一头亏一头的痛苦之中。

    “公司上半年大部分时间都是亏损的。今年上半年饲料价格一直在往上走，但一季度，生猪的出栏价在每斤4.7元左右，每养一头猪要亏损200元-300元。现在的价格涨到每斤6元左右，猪厂利润才基本持平，略有盈余。”郭红鲜称，“大猪厂在猪肉平均价格每斤6元时才能保本。”

    生猪养殖上市公司半年报也可见一斑。新五丰（6009750）是湖南省第一大生猪养殖和生猪贸易企业，其中报显示，畜牧业营业收入同比减少49.02%。不过，专家称，目前猪粮比已达6.61:1（通常6:1是养猪户的盈亏平衡点），全行业已开始盈利。

    金融危机导致的外销市场萎缩也是当时企业亏损的原因之一。据商务部统计，2008年我国出口猪肉8.2万吨，同比下降38.5%。“现在猪肉价格内外销价格倒挂，销往港澳的猪肉甚至低过销往广东市场的猪肉，”郭红鲜告诉记者。新五丰今年半年报显示，生猪出口收入同比大减58.76%，生猪内销增加了62.30%，与此同时，内销的营业成本增加129.97%。港、澳地区营业收入大减58.76%，国内营业收入增加13.10%，内销超过外销占主营业务收入的六成。而在2008年新五丰是内外销各占一半，2007年外销更是占比超过70%。

    2.2 此轮猪肉涨价属正常反弹，对通胀影响不大

    2.2.1 猪肉价格恢复性上涨，不会拉动农产品价格上涨
    据农业部统计，今年7月底，全国生猪存栏量为4.5亿头，比上月底增加300万头，已改变了今年以来连续下降势头；能繁母猪占全部生猪存栏的比重为10.7%，高于9%的正常水平。由此，经济学家认为，近期猪肉价格的上涨是良性反弹。野村证券中国区首席经济学家孙明春日前发布的研报中称，这种反弹有助于避免2010年-2011年出现猪肉供给短缺、猪价暴涨的情况。

    近期猪肉的涨价是否会拉动农产品价格的上涨，进而再次引起饲料成本的上升呢？众所周知，由于干旱导致了粮价短期上涨，而近期玉米价格的上涨主要原因是铁路运力跟不上造成的。不过，美国大豆丰收在即，年内甚至明年农产品价格易跌难涨。

    2.2.2 猪肉涨价或将推动CPI在11月份转正
    猪价格占CPI篮子的三分之一权重，昨日公布的8月份CPI数字为-1.2%，专家认为，猪肉涨价或将推动CPI在11月份转正，不过目前物价上涨是合理现象，并非通胀。

    “猪肉对CPI的影响不可小觑，其价格上升也是导致8月以后CPI明显往上走的因素。”交通银行首席经济学家连平在接受本报记者采访时表示，8月份CPI为-1.2%，与7月份相比明显回升，其中猪肉上涨就是因素之一，目前猪肉以外的商品价格相对稳定。

    连平认为，未来几个月环比CPI上升的趋势是比较明确的。“这两个月CPI就会出现拐点，预计9月CPI可能负值更小，在负零点几左右。到11月份可能转为正值。”不过连平强调，目前回升与整个经济的回升是相匹配的。“随着经济的复苏，CPI回升至正值是合理的现象。”

    对于明年CPI的走势，连平表示目前要对推动CPI回升较快的几大因素加以关注。一是猪肉的价格；二是干旱所引起的农产品涨价的压力；此外，以原油为首的大宗商品价格的上涨也会起一定影响。此外，因年初CPI的水平较低，明年上半年CPI存在较快上升的压力。

    野村证券孙明春在报告中也认为，尽管近期猪价上涨且流动性状况处于几十年来最宽松的水平，但并不表示未来几年将出现非常高的通胀。孙明春将2009年CPI通胀预期从-0.7%上调至-0.5%，但2010和2011年预期维持不变，分别为2.5%和3.5%。