吴灿文,肇庆市益信农业发展有限公司集团副总经理。

80后养猪业领军人物代表,首创种猪微营销,将传统的种猪销售与移动互联网结合起来,独辟蹊径,开创了种猪营销的新途径。在采访中,吴灿文向猪场动力网记者讲到:“如今的农牧行业缺乏新思维,只要用点互联网思维就可以超越很多东西。”

互联网思维运用到种猪销售上,猪也能“飞”起来 互联网思维运用到种猪销售上,猪也能“飞”起来

谈营销农牧行业缺乏微营销思维

“做一头站在风口上的猪,猪也能飞起来”,育种企业是如何让自己的“猪”飞起来的?

养猪业需要有思维的、代表年轻的、代表激情的、代表未来的人出现,需要他们来给这个行业注入新鲜的血液,吴灿文抓住了时代特点,迎合养猪人的心理需求,通过运用微信这种最新的传播工具,把互联网思维与传统养猪业营销思维结合起来,迅速取得一大批人的关注,同时主动添加行业内人士微信,进行互动交流,取得大批的关注人群。

做好营销,首先要研究消费对象。先看你想把产品卖给谁,如果要把猪卖给年轻的“猪二代”,就需要培养“猪二代”的思维、培养他们的生活习惯,与之对应的微信就是培养用户每天关注猪价、行业信息、企业变动等。找准消费对象,明确市场定位很重要。

其次,沟通的工具和模式已经发生变化,上一代养猪人,主要的沟通方式是写信,后来出现BB机,Email、手机,这些都是一对N的方式,现在最新的沟通模式是微信,它的传播模式是一对N,再对N,呈几何级的方式发散,就像细胞裂变一般,从2到4、4到16……一旦找准爆发点,用互联网思维来进行营销,效果非常明显。另外定期的开展互动活动,从事养猪业的人员通信录中不缺乏联系方式,有动保的、有疫苗的、有饲料的,很多时候大家在服务一个客户,一个消息传播出去,一个人说好,客户可能怀疑真实性,两个人说好,客户将信将疑,三个人都说好,那就是好了。平时大家联系的非常少,说不定没有联系过,但是微信不同,一个朋友圈就可以接触一批人,信息共享和推广迅速覆盖整个行业。对于养猪人来说,这个方式就像追女孩子,以前每天发信息,经常出现,突然有一天失去消息了,对方肯定会思念她。益信通过微营销的方式,将种猪销售给国内十余家大型企业,成功的推出了新丹系的品牌。

猪场实行精细化管理,用数据来体现生产成绩 猪场实行精细化管理,用数据来体现生产成绩

谈管理养殖思维中数据极为重要

餐桌理论,判定一个餐桌好坏的不是性价比,不是厨师,而是餐桌的周转速度,如果要求餐桌擦五次,就必须按照五次的方式去做,餐桌干净,顾客愿意等位置,这样的餐馆会没有收益?

猪场养猪也一样,以前看猪场的效应一般是看母猪,但是现在看产床,产床直接反映猪场的产能,只有达到满负荷产床,才能算好的品种、好的饲养员、好的管理制度、好的绩效、好的兽药,这就是养殖思维的不同。现在还有很多猪场实行碎片式管理,一旦出现了问题,营养的说营养问题,兽医说兽医的问题,这就是养殖思维的局限性。

猪场产能有多高在于老板的决心。如果老板想PSY水平达到26,那就要按照26头方式去配置。同时也要用数据说话,目前很多养猪人对于猪场数据还只有模糊的概念,猪场老板一说数据就出现“好像”、“大概”、“估计”等等词语,对于猪场的实际情况从来没有详细了解过。举个简单的例子,猪发病死了,如果是一千头死一头,这个是正常,如果是一千头死一百头那就有问题了,这就需要通过数据找原因了。要用数据来指导猪场的生产,不清楚数据,就不知道成本去哪里了,问题找不出来,如何才能解决。

老板的思维高度直接决定猪场的盈利水平 老板的思维高度直接决定猪场的盈利水平

谈效应老板决定着猪场的收益

猪场效益不好,问题在哪里?吴灿文认为问题最终出在老板自己身上,第一,工作没好,老板的决心不够坚定;第二,制度出了问题,绩效考核设计不到位。

现在还有一些“四无”猪场:无目标、无流程、无考核、无绩效。没有流程,稍微大型一点的猪场都有详细的工作流程,规定员工从起床上班起的工作,六点钟做什么,七点钟做什么……一套流程走完才能拿到基本工资。益信对员工的工作流程有明确规定,每做完一件工作填写相应的工作表格,填写相关数据,这也是考核指标之一。这方面也体现出数据的准确性问题,猪场的数据必须要一线的生产人员才能准确填写,假如安排专人填写会出现数据的真实性问题,因为不在生产线,不了解生产。其次通过数据反映出来的问题会让填写者及时发现猪场出现的问题,并作出处理,比如在产房,一天死了100头猪,如果是专人填写,他只能发现这个数据,产房工作人员去填写,不仅发现这个问题,还会促使他思考,为什么会死这么多猪,是哪里出问题了,要怎么处理等。从数据的产生到管理软件中间经手人越少越好,饲养员、主管、统计人员、管理软件负责人,中间减少一个环节,就节省四分之一的人力,提升效率,同时也降低数据在流通中出错的可能性。

很多问题事实上和员工没有多大关系,员工肯定是希望做的工作越少越好,如果没有要求没有规定去做,老板自己不重视,员工不会去执行,导致猪场很多问题没有发现,或者出现问题了都找不到原因,这样的猪场效益肯定起不来,所以猪场是否能够赚钱,老板的思想很重要。

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记者仇旭颖

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