向下滑动

王国水谈新常态下养猪企业的转型之路

文/猪场动力网  编辑:张定 向渐升  记者/田崇来

天蓬集团董事长王国水在接受猪场动力网《动力人物》栏目专访时,所提到最多的一个词汇就是“新常态”。那么,他反复提及的养猪“新常态”究竟包含哪些内涵。

“养猪业‘新常态’应包含三层意思。其一,养猪企业必须响应‘依法治国’的理念,依法依规做事;其二,在目前及今后的消费市场上,猪肉必须以品质致胜,否则将失去市场;其三,养猪暴利时代已经结束”。

除此之外,在本期《动力人物》的专访中,王国水还谈到在新的经济形势下养猪企业如何创新与改革?如何抢抓环保养猪的机遇?以及他创业20多年的人生感悟。

一谈创业:创业不怕失败 创业需要创新

还未见到王国水之前,已经多次从和天蓬员工的交谈中,深刻地感受到他们眼中的“王董事长”的人格魅力。果不其然,初次见面,记者已经从这位年产值10亿元的集团掌门人身上,强烈感受到那份从容儒雅的气质。

对王国水的采访,自然从他的创业历程开始。1993年,他怀揣“联合起来,共同致富”的梦想,成立江山市天蓬有限公司。说起创业之初的想法,王国水很坦然,“当时想法很简单,看到农户养猪没有饲料吃,就办饲料厂,看到猪卖不出去,就联合附近农户,把猪卖给他们,让大家一起致富。没想到事情成了,一直走到现在” 。

王国水的描述轻描淡写,但一个企业的成长不可能一帆风顺。

他告诉记者,从创业到现在,天蓬经历过两次最困难的时期,一次创业之初,大家都是摸石头过河,公司成立时,几个合伙人拿出全部身家,甚至拿自家养的猪拿去银行抵押贷款,正是这种破釜沉舟、义无反顾的创业精神,最终支撑着天蓬走到了今天。

第二次困难时期发生在2014年。早在2011年,天蓬投资2亿余元,引进国内最先进的技术和设备,存栏母猪7000头浙江开盛生态农业发展有限公司在浙江江山拔地而起。就在天蓬准备在养猪事业上大展拳脚的时候,2014年低迷行情让天蓬资金链出现紧张的局面。在困难面前,有人提议放弃,有人提议坚持,两难之间,王国水选择了迎难而上,他带领天蓬的员工把困难变成方法,把压力变成动力,提出精细化管理,最终走出了困境。

创业20余年,王国水感慨地说:“企业发展到一定阶段,如果不去创新、不去变革,必是死路一条。而在创新的过程中,要脚踏实地,要么不做,要做就做最好。另外,做事要讲诚信,讲出来的话就像写出来的字,要一件一件去落实。”

二谈新环保法:养猪企业要抢抓“新环保法”带来的机遇

2015年1月1日,被称为“史上最严环保法”正式实施,养猪企业面临空前的环保压力。如何应对这种压力,很多养猪企业都在思考。

王国水也在思考,但他思考的不是去应对环保法,而是应对如何把排泄物治理好。他认为在当前形势下,养猪企业首先要转变观念,要从思想上高度认识“新环保法”的意义,更要有乐于奉献,勇于担当的精神,而不要把“新环保法”的发布当成压力。

更关键的是,在王国水的眼中,新环保法的实施更是一次机遇。

“养猪人要时刻关注社会动态,特别是习主席提出的新常态,当前形势下,我们必须要关注新常态下我们该做什么,能做什么?现在政府加大对猪场环保的治理,猪场就应该把猪排泄物治理好,把猪场管理好,提升猪场的生产效率。做到这些之后,我国有庞大的猪肉消费市场,如果养猪企业能够最终生存下来,养猪企业就抓住了机遇。当然,机遇是需要其把握和抢抓的,现在最关键的就是按照政府的环保要求去做。”

王国水是这样说的,更是这样做的,天蓬从3年前就开始对猪场的转型升级大做文章。

2011年,天蓬在论证是否建设浙江开盛生态农业发展有限公司时,就经过反复探讨,最终提出 “三个不上”。

“猪的排泄物治理设施不合要求不上;种猪定位和选育方向不高不上;猪的排泄物治理不达标不上,”王国水神情坚定地说。

最终在他和他的团队的努力之下,猪场建设的三个要求都达标了,这才有了年存栏7000头母猪的浙江开盛生态农业发展有限公司。

除了新猪场的建设严格按照环保的要求之外,王国水和他的天蓬也一直在探索老猪场的改造。为此,天蓬流转承包了江山市凤林镇“三岗”的719亩山地,建立生态农业,用养猪场排放的沼液代替复合肥灌溉农作物,实现养殖废弃物循环利用和企业的“零排放”,以生态循环推进绿色养殖。

三谈食品安全:保障食品安全仅仅是企业基本社会责任,天蓬存在的意义是拿出更营养的猪肉产品给消费者

近年来,食品安全问题频发,各类“瘦肉精事件”“病死猪事件”屡见报端。王国水认识到,作为一家有社会责任感的企业,必须承担产业可持续健康发展的责任。

“作为养猪企业,我们除了要做好环保,更要注重食品安全。作为猪肉食品安全的源头企业,天蓬存在的意义是拿出更营养的产品给消费者,”王国水轻敲了一下桌子,坚定的说。

为此,王国水制定了提高天蓬猪肉品质的计划,在现有的天蓬正牌香嫩肉的基础上,全部采用外来品种饲养,以“六大保障”打响天蓬正牌香嫩肉品牌。

“第一是保证饮水健康,地下水抽出来再进行处理,真正让猪喝到矿泉水;第二保障饲料安全,饲料原料的标准必须超过国家标准,特别对霉菌毒素和霉变进行严格控制;第三是科技保障,天蓬对影响的猪肉品质的微量元素全部去除,添加提高猪肉的品质的微量元素。第四是让猪快乐生长,原来1平方每头猪的密度,现在改成1.5-2平方每头猪的密度,让猪在宽敞的环境中快乐的成长,同时提供音乐、玩具。第五是坚决不使用抗生素,打了一针抗生素的猪坚决踢出猪群。第六是使用发酵饲料饲养,添加发酵饲料提高猪品质,通过发酵来提高消化率和利用率,确保肠胃健康。

“通过以上处理,现在市场上对天蓬猪肉没有说不好的,真正做到了肥肉不油腻,瘦肉不伤牙,与土猪肉很像,”王国水对他的正牌香嫩肉很有信心。

四谈人才:留人在于留心,了解员工需求是留人的关键

养猪企业企业留人难已经是共同现象,但是在天蓬有一个现象,留人不仅不是问题,每年还会对不合格的员工进行劝退。

王国水总结道,企业为什么留人难,关键在于没有了解员工的需求,分析员工的需求,而这,应该是领导的责任。

“作为领导,就应该有培养员工的责任,有为员工服务的责任,有成为员工老师和标杆的责任”,王国水认为,“领导有责任了解员工需求,在员工有问题、需要提升的时候,领导需要去为他们服务,在危机面前,领导需要为他们去指导,领导就是老师”。

为了评价一个领导是否合格,天蓬同样制定了方案。如每年给员工2次给领导提建议的机会,2次员工给领导评价打钩的机会。

“领导是否成功在于有没有得到团队成员的认可”,王国水一言蔽之。

当然,企业要留人,必须要让他们得到提升。为此,天蓬创造公平、公正、公开“三公”环境,促进员工成长。此外,天蓬针对领导岗位,每年给2次去更高职位进行锻炼的机会;对技术岗位,每年2次挑战更高级别工资的机会,用这样的方式为员工搭建一个适合自己的创业平台,王国水介绍说。

在天蓬,可以说人人都是创业者。

五谈未来:种猪电商趋势不可逆转

2014年,随着京东、阿里的上市,电子商务正在颠覆传统的商业生态和游戏规则。在经历了其他行业的风生水起之后,养猪行业的电子商务也已经兵临城下,王国水指出,网络电商已经是社会发展的趋势。通过网络营销,可以为种猪企业的发展带来三大裨益。

首先,传统的种猪销售渠道有限,对企业知名度提升力度有限,而通过网络营销,将加速客户对种猪企业的了解。

其次,电子商务可以优化企业的生产资源配置,减少一系列中间环节,降低中介、销售成本、成本等生产成本,最终让消费者购买到最具性价比的种猪。

另外,专业的人做专业的事,种猪企业可以专心做好种猪选育,种猪销售则交给专业的人,有利于加速推进养猪行业的健康发展。

  • 王国水董事长接受猪场动力网记者田崇来专访时谈到:网络种猪电商,加速了客户需求者更多的了解企业在做什么,更重要的是减少中间环节,对于种猪企业专心把种猪育好,对产业有很大的意义。至于销售让专业的平台、专业的人进行销售,更有利于行业加快推进,健康发展。(猪场动力网记者/田崇来)

  • 浙江开盛生态农业发展有限公司常务副总姜佳佳、总经理毛慧敏、天蓬集团董事长王国水、猪场动力网总经理李志国、猪场动力网记者田崇来合影(从左至右)

  • 国家主席习近平在浙江工作期间莅临天蓬指导工作。猪场动力网

    国家主席习近平在浙江工作期间莅临天蓬指导工作。

  • 2010年5月,天蓬集团投资2亿多元创建浙江开盛生态农业发展有限公司,公司建有容纳母猪7700头,国内单个种猪场规模最大、技术设施一流的生态循环“种猪”养殖园区,目前核心场已引进法国的法系大约克300多头,扩繁场引进中美合资场的新美系大约克1000多头,采用国外最先进的自动控温、自动喂料等生产设施设备,集中体现了“人居式猪舍、节能低碳、变废为宝、循环利用、休闲光观、传播文化”等六大特色。

  • 天蓬集团为了实现养猪“零排放”的目标,在养殖废弃物的处理上,建立养殖排泄物处理中心,采用液泡粪养猪技术,猪粪、猪尿经地下管道直接进入排泄物处理中心,减少粪污清理过程中的劳动力投入,减少冲洗用水,提高养殖场自动化管理水平。

  • 怀孕舍

  • 有机肥

  • 你可以在手机、ipad上访问猪场动力网

    扫一扫二维码,

    收听猪场动力网微信公众帐号。

    幕后人员

    • 制作:彭睿

    • 设计:刘阳芬

    • 编辑:张定

    • 记者:田崇来

    • 主编:张平

    • 监制:向渐升

    • 总监:李志国