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原泉水:变革,在路上

文/猪场动力网  编辑:张定  记者/张平 徐如意

伴随中国经济进入新常态,生猪产业也遭遇前所未有的严峻挑战。行情探底、能耗与成本走高、生产粗放、融资困难、环保高压、食品安全政策收紧、行业竞争加剧,在生死存亡的关头,许多养猪企业都意识到了转型变革的迫在眉睫。在这条势在必行的变革洪流中,河南省谊发牧业有限责任公司通过以精细化管理为核心,以重塑种猪价值为目标,以触网营销和更新生产经营模式为手段,做出了有益的尝试。

2015年4月,猪场动力网《动力人物》对话河南谊发牧业董事长原泉水,探寻谊发牧业的变革之路:

他,敏锐的捕捉到变革的先声,无所畏惧,成为行业变革的先行者;

他,潜心行业20余年,生逢互联网式变局,又该如何判定突围的方向?

他,精心谋划的一系列变革举措,又将遭遇怎样的内外阻力?

他,深知变革的艰难,又将警示后来者哪些无法回避的变革风险?

全行业都在思变,潜心养猪行业20多年的原泉水,这位60后必然知道变革的意义所在。自2014年年初,凭借着对宏观经济形势的预判和对生猪养殖产业发展趋势的敏锐观察,原泉水首次在公司提出了“变革势在必行”的口号。在他的带领下,谊发牧业逐步搭建起了变革的框架。

“变革说到底就是革命,所以革命确实是痛苦的。概括起来讲最大的问题还是人的问题,人的问题最关键的还是观念、思想、认识的问题。”原泉水这样对记者说,“这里面主要包括四个方面:第一个方面就是管理方面。做管理的精细化、标准化、数据化。特别是围绕人这一块儿,我们加大了加强了文化的建设,这是第一个方面。第二个方面我们作为一个种猪企业,围绕种猪价值,我们提出的是重塑种猪价值,在这块儿我们也做了大量的工作。第三个方面就是面对现代科技和信息技术(广泛应用)这样一个变化,在触网营销方面,我们也做了些探讨。第四个方面生产经营模式方面,如何转换的问题,我们做了一个生产经营模式深度的加强和模式的更新。”

一、管理之变,深化管理聚焦到点

河南谊发牧业的变革首先从生产管理环节入手。在2013年之前,公司推行的是以面为重点的管理方式。即以生产养殖场为单位,仅管理到每个场的种猪、分娩、保育和育肥等各个养殖段,各项生产数据收集和处理仍然处于初级水平,具体工作很难细致下去。2014年,谊发牧业开始逐步建立起了立足于工作“点”的精准聚焦管理。以配种分娩率为例,谊发牧业将配种分娩率分拆为断奶后母猪发情率、发情母猪的配种率,配种母猪的准胎分娩率这三个子项目关键指标,以对子项目指标的管控来聚焦到哺乳母猪、配种母猪以及妊娠期母猪的管理。同时,他们把这种精细化的管理逻辑应用于整个生产和运营的各个环节,将所有管理过程拆分为一个个聚焦的工作“点”,通过事先预算,事中监控指标改善,事后分析总结形成文字报告并以此作为下一阶段工作预算的基础,将管理工作逐步推向职业化、专业化和精细化。

财务副总丁达干在谊发工作有超过20年的时间,并且亲身经历管理上变革的过程,“猪场所有问题的改善都是由每一个具体的支撑点的改善来带动整个大环境的改善,这是我们在管理上探讨出的一个路径,那就是从全面管理聚焦到一个细节管理。然后根据这所有的细节串联起来,组成一个有机的整体,在这个过程当中我们2014年全面推行了就是在公司从上到下全面推行了全面预算管理,就是不漏掉任何一个细节的预算管理,靠这个来支撑整个公司。”

二、生产价值之变,重塑种猪价值推动价值创造

在做深精细化管理的过程中,谊发牧业也相继建成了生产养殖、市场运营、财务管理、技术指导、后勤服务五方面工作的数据库和200多个数据分析模型。其中,生产养殖方面用于指导日常生产改善的数据分析模型就多达96多个。

“2015年,我们大胆的提出了几个想法,第一个是PK机制,在生产成绩上,每个人的生产成绩是不同的,我们把成绩晒出来,尤其是在成活率上,谁的成活率高,我们给他奖励,每周都奖。第二个是在操作流程,过去我们靠经验工作,现在我们把流程定出来,怎么做、做到什么程度,都有明确的标准。今年,我们定了22个操作流程计划,现在我们已经定了11个,下一步我们将在流程上视频化,流程做好后,就是培训的一个教材。特别是新来的员工,我们通过这些流程,让他掌握每个岗位的关键点。第三个从制度上去优化,特别我们今年增加了生产分析会,过去我们(高层)光质询(中层)工作。现在我们要成果,围绕年度目标,每月、每周工作进度,我们详细的帮助大家解决生产上的难点。我们的高层也会参与,帮助大家解决问题。” 生产副总董联合向记者详细介绍到。

三、营销之变,触网营销开创营销蓝海

采访中记者发现,对于传统的生猪产业来说,谊发牧业通过数据库和数据分析改善销售业务的同时,也在尝试着力向互联网和移动互联网领域迈进。他们用了一年多的时间,使官方微信日点击量从当初的一两百个增加到了现在的日突破二十万次,实现了网络推广和触网营销的跨越式发展。

市场部经理赵建治谈到,“在未来我们还是首先要坚持我们目前的方法来做 我们建立一个网店微店,另外就是通过下一步我们还有其他模式的推广,像比如我们给我们的客户在提倡这个种猪、饲料、药、管理这四块联合起来,最后达到我们共赢的概念,真正体现了我们谊发给我们客户提供的这个价值。就是诚信结谊、共同发展,就是最终是我们养猪户我们的谊发共同成长,真的为我们的养猪事业美好的明天。”

四、原泉水对变革后来者的建议

第一点、一定要围绕价值创造,也就是说你所有的概念如何去创造价值、如何去保有价值、如何去增加价值,实际上企业的生产过程也就是创造价值再造的过程、就是创造价值的过程,所以说在这个方面,从管理的角度,还是从经营的角度,包括我刚才所说的这个模式,管理模式也好,或者企业的生产模式,企业的生产经营模式的变化再造也好,或者流程再造也好,这一块儿一定要围绕创造价值,因为只有创造的价值越大,得到的回报才能越多,企业的生存力才能更强。

第二点、我想就说围绕客户的需求,我们生产的所有产品,都是为了满足客户需求,所以说在这一块儿呢,包括我们谊发在过去,老是围绕我们自己的多,围绕客户的需求的研究的少,所以说在这块要研究市场,研究客户,到底客户需求什么,哪些价值点能满足到客户的需求,只有这样你这个产品,才有生命力,你这个企业才能永序的发展,也才能快速的发展,我想就这两个方面吧,我想具体的细节的方面很多,但是每个企业情况不一样,每个企业在落实当中,每个企业与每个企业会有差别,但是这两点是不变的。

记者手记

“等闲识得东风面,万紫千红总是春”。一个经常被误解的行业,扎实的,努力的,用心的做,总有一天会得到别人的鲜花和掌声,在谊发的两天采访里,除了处处感受到谊发在寻求变革、寻求突破的浓厚氛围外,更令我印象深刻的就是谊发人身上所散发出来的“坚守责任、给予价值和孜孜追求现代农牧典范企业的情怀。”对客户负责,对员工负责,对股东负责,对社会负责,更对百年谊发梦负责。在变革突破面前,谊发人信念坚定和信心十足,在艰难险阻面前,谊发人众志成城而勇往直前。这就是一个在逆境中茁壮成长的农牧企业,让我们记住他们的名字,让我们共同期待属于我们养猪业美好的明天。

  • 原泉水董事长接受猪场动力网记者张平的采访中谈到:我们生产的所有产品,都是为了满足客户需求,所以说在这块要研究市场,研究客户,到底客户需求什么,哪些价值点能满足到客户的需求,只有这样你这个产品,才有生命力,你这个企业才能永序的发展,也才能快速的发展。

  • 在采访的过程中,谊发牧业市场部经理赵建治谈到:我们要建立一个网店、微店。另外就是通过下一步我们还有其他模式的推广,像比如我们给我们的客户在提倡这个种猪、饲料、药啊、管理这四块联合起来,最后达到我们共赢的概念。

  • 国家主席习近平在浙江工作期间莅临天蓬指导工作。猪场动力网

    谊发牧业劳模团旅行归来。

  • 生产部经理董联合在采访中告诉猪场动力网的记者在生产上“过去我们靠经验工作,现在我们把流程定出来,怎么做、做到什么程度,都有明确的标准。”

  • 河南省谊发牧业有限责任公司员工冯健霞告诉记者,谊发牧业的一系列变革让员工更加的有奔头。

  • 栏目介绍:

    《动力人物》是湖南猪场动力信息科技有限公司旗下运营网站“猪场动力网”的一档高端访谈视频栏目。本栏目承载着“以情怀感知变革,传递猪场源动力”的新使命,它是中国畜牧业内第一档按电视节目标准制作、网络传播的专访视频节目。

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