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猪场管理

一个猪场把所有的工作都做到位是不现实的,工作重点究竟在哪里?

   一个猪场把所有的工作都做到位是不现实的,因为猪场的经营管理受太多因素的影响。所以猪场管理要有重点,抓住重点就可以保证生产正常,而如果在条件不成熟时也照搬其它猪场的生产模式,眉毛胡子一把抓,不仅没有达到其它猪场的高水平,而且会将一些重要工作遗漏掉,出现不理想的结果。

  在我所服务过的猪场还没有一个是十全十美的,有设备条件差的,有人员素质差的,有管理模式落后的,也有其它原因。但各场的生产结果差别太大了,生产条件差的猪场也能达到年出栏十八头肥猪,生产条件好的却不一定。

 

  成绩比较好的几个猪场,都有一个共同点是:抓住了工作重点。

  重点是什么?

  总结下来有三个:一是人心,二是防疫,三是繁殖。

  抓人心

  人是猪场生产重点中的重点,没有人的猪场是不可想象的。但许多猪场却忽略了这个问题。

  所有生产平稳的猪场都有一批多年的老职工支撑,所有能留住老职工的猪场都有一套合理的薪资制度,猪场的优秀职工都能拿到比同等条件下其它场或本场其它职工多得多的工资。

  一个人员稳定的猪场才有精力考虑下一步的工作,一个整天为找职工犯愁的猪场只能盲目应付。

  每一个新职工都会用一批猪来锻炼他的技术,学费得由猪场来交。

  每一个老职工的离去都会带走一些东西,也可能是一套成熟的技术,也可能是部分生产骨干,也可能是职工对老板的信心。不论哪一样,对猪场造成的损失都是很大的。

  抓人心靠什么?猪场职工的要求并不高,长期生活工作在一个封闭的小环境中,条件恶劣,他们只是希望拿到更多的钱,也就是这一小小的要求往往得不到满足。

  猪场不同于其它行业,连续性很强,不能及时发现工作效果,没有短时间的量化标准,人的因素更重要。

  我曾对老板说过一句话:“从你的利润中拿出一部分奖励你的职工,比用剋扣职工的工资弥补亏损强得多。”因为前者意味着赚,后者却意味着赔。

  抓防疫

  能造成猪场毁灭性打击的只有传染病一项,而毁灭性强的传染病都有疫苗可做,如果猪场将防疫工作做好,也就相当于给猪场吃了一颗定心丸。

  这里说的防疫也不是什么疫苗都做,如果把猪的所有疫苗都做了,除大大增加职工的工作量外,每一次注苗时给猪造成的应激会使其它疫苗的免疫力降低。防疫也有重点,抓住防疫的重点,也就是成功的防疫。

  我赞成一些猪场的作法,病毒性疫苗必须做,细菌性苗可不做,因所有的细菌病有药可救;种猪的疫苗必须做,仔猪的疫苗可少做,因仔猪凭设施和管理可以弥补疫苗的缺陷。

  这样一来,可做的疫苗也没几种,猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、细小病毒、乙脑是必须防疫的,圆环病毒或蓝耳苗可以通过选择性预防,其它疫苗根据本场实际灵活掌握。

  

 

  抓繁殖

  一个场长说过:“我让一窝小猪死三头,也能完成十七头肥猪的指标。”

  一窝死亡三头仔猪,简单看,猪的死亡率就会在百分之三十左右,这是人们不能接受的,但一头母猪年出栏十七头肥猪的生产能力却是可以接受的,因为我国现有平均水平远不及此。

  繁殖一度曾是被人们遗忘的角落,所有的精力放在防病治病上面。

  繁殖工作的成败,主要体现在以下几处,一要有一个理想化的猪群结构,各胎次配置合理;二是均衡生产,在设备、人员固定的情况下,均衡生产才能发挥猪群最大繁殖潜力;三是抓住重点,如配种前的催情、配种后的限料、妊娠中期的保胎、后期的加料等,抓住了重点也就把握了繁殖的成功率。

  总结

  抓住重点,就不会求全责备,不会再犯“拣了芝麻,丢了西瓜”的错误;我们也能做到小事糊涂大事精明;在使用人才时,会尽可能发挥其优点,忽略其弱点;更重要的是我们可以放弃小小的不愉快,把精力用在更重要的地方,达到快乐养猪的境界。

  说起猪场的重点,并不是每个猪场都是一样的;猪场的重点,就是猪场的短板,也就是猪场最薄弱的环节;也可能是人员、种猪、防疫,还有可能是资金、环境或保育等;这就需要每个猪场根据自己的情况确定重点,然后花更多的精力。

  
[责任编辑:猪小妹]