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猪业新闻

上半年生猪存栏同比减少1.8%!农业农村部:国庆中秋猪价可能再涨

   7月16日,国家统计局发布2018上半年我国经济发展数据,初步核算,上半年国内生产总值418961亿元,按可比价格计算,同比增长6.8%。

  数据显示,上半年,猪牛羊禽肉产量3995万吨,同比增长0.9%;其中,猪肉产量2614万吨,增长1.4%。生猪存栏40904万头,同比下降1.8%;生猪出栏33422万头,增长1.2%。

  国庆中秋消费旺季可能出现阶段性上涨

  17日上午,农业农村部召开2018年上半年重点农产品市场信息发布会,农业农村部市场与经济信息司司长唐珂就相关问题答记者问,有关内容如下:

  记者:5月底全国猪肉价格止跌回升,请问这种反弹走势能否持续?全年的猪价走势会怎样?

  唐珂:今年以来猪肉价格波动较大,各方关注度都很高。5月底以来,随着压栏大猪逐步上市消化,生猪阶段性供给过剩局面有所改善,猪价在持续大幅下跌后有所反弹。据农业农村部监测,6月份全国猪肉批发均价每公斤16.63元,环比涨4.2%,同比仍低16.6%。

  这种反弹能否持续,关键还是要看供需基本面。据农业农村部400个县生猪监测点数据,2018年5月生猪存栏量环比减1.9%,同比减2.0%,能繁母猪存栏环比减2.5%,同比减3.9%,但平均每头能繁母猪能够提供的有效仔猪数由2015年15头左右提高至20头以上,所以产能总体仍处于较高水平。

  2018年1-4月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为8071万头,同比增18.6%,猪肉市场供给充足。因此,我们仍维持在一季度市场信息发布会时所做的判断,即今年全猪价将总体处于下降通道,呈低位震荡走势,国庆中秋消费旺季可能出现阶段性上涨。建议养殖户特别是中小规模户密切关注市场行情,合理安排补栏、出栏,避免生产的盲目性。

  禁养区划定基本完成,累计减少生猪存栏量3400万头

  7月11日,农业农村部新闻办公室发布《畜牧业转型升级步伐加快》新闻显示:1月中旬至5月中旬,生猪价格持续下降,农业农村部从3月份开始通过媒体连续发布预警信息引导产能调减,督导各地强化疫病防控和市场监管,加强生产指导帮助养猪场户渡过难关。总体来看,生猪生产稳步调整,猪肉市场供销有序,活猪价格从5月中旬阶段性回升,目前已回升至成本线,一些生产经营水平较高的养猪场重回盈利区间。鸡蛋行情目前总体较好。

  1-5月主产区鸡蛋平均价格每公斤8.29元,同比上涨42.9%。肉鸡、肉牛、肉羊生产平稳,养殖效益较好。畜牧业发展的质量效益竞争力持续提升。各级畜牧部门紧紧扭住良种繁育、标杆示范和结构调整,加快改造传统畜牧业,以提高效率为着力点促进畜牧业向高质量发展转型。

  一是向良种繁育要效率。随着畜禽育种工作不断推进,良种繁育体系不断完善,基因组技术应用范围扩大,主要畜种核心种源自给率不断提高,供种能力持续增强。良种化带动了生产性能提高,生猪达100公斤体重日龄从2012年的170天下降到目前的163天。

  二是向规范管理要效率。狠抓标准化示范创建,部署开展2018年的创建活动,发掘一批生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的示范场,取消了一批复检不合格示范场。目前累计创建畜禽养殖标准化示范场4573个。

  三是向结构调整要效率。调整优化区域布局,禁养区划定基本完成,累计减少生猪存栏量3400万头,生猪生产加快向环境容量大的地区转移,南方水网地区资源环境压力得到缓解。畜禽产品结构升级,生猪落后产能逐步淘汰,草食畜牧业稳定发展,地方畜禽资源开发利用力度加大,优质畜产品供给增加,马、驴、蜜蜂等特色畜牧业活力增强。

  养殖粪污资源化利用扎实推进。中央安排50亿元,支持200个县推进畜禽粪污资源化利用。农业农村部印发了《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范(试行)》,操作层面有了切实可行的章法。农业农村部和生态环境部联合印发《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法(试行)》《2017年度畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核实施方案》,启动对各省(区、市)2017年工作的考核,引入第三方评估方式。畜牧业转型升级和绿色发展步伐加快,预计年底全国畜禽粪污综合利用率将超过64%。

  
[责任编辑:猪小妹]