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现在养一头猪比去年多赚3000元

  生猪生产恢复向好态势。24日,农业农村部发布的信息显示,从去年第四季度开始,全国生猪生产形势开始好转,目前能繁母猪已连续5个月回升。在广东,羊城晚报记者也了解到,2月份广东的生猪存栏、能繁母猪存栏这两个关键数据均已回升,同时生猪出栏头均盈利大幅增加,养一头猪较去年2月多赚3000元。

  能繁母猪存栏环比连增5月

  据农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,去年以来,党中央、国务院采取了一系列强有力的政策措施促进生猪生产恢复发展,第四季度全国生猪生产形势开始好转,目前能繁母猪已连续5个月回升。据对全国400个定点县监测,2月份能繁母猪存栏环比增长1.7%,连续5个月环比增长,比去年9月份增长10.0%。全国有27个省份能繁母猪存栏环比增长,比1月份增加5个省份。

  “养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔,新生仔猪数量增加,基础产能恢复的效果开始显现。”杨振海表示,2月份全国年出栏500头以上的规模猪场新生仔猪数量环比增长3.4%,这是自去年9月份开展监测以来首次环比增长。

  养猪大省产能恢复提速

  据杨振海介绍,一般春节消费旺季出栏量增加,存栏就会下降,过去10年,2月份全国生猪存栏环比平均下降1.7%。由于去年12月份和今年1月份出栏增量多,加上新冠肺炎疫情发生后部分养殖场肥猪压栏,生猪出栏下降,2月份全国生猪存栏环比增长2.8%。

  “这一轮产能下滑,南方养猪大省普遍降幅深,对全国生猪生产恢复影响大。2月份,四川、广西、江苏、湖南、福建、江西、湖北、云南等南方主产省产能恢复提速,能繁母猪存栏环比增速高于全国,对生猪产能整体恢复较为有利。”杨振海表示:“新冠肺炎疫情对生猪生产造成了一定冲击,但没有根本改变生猪生产恢复的向好态势。”

  广东生猪头均盈利增至3110元

  在广东,生猪存栏、能繁母猪存栏这两个关键数据也均已回升。

  羊城晚报记者从广东省农业农村厅了解到,2月份,受肉猪补栏量持续增加影响,生猪存栏继续回升,据监测基地数据,存栏环比增加3%,同比下降43%;能繁母猪补栏养殖后,月末存栏量止跌回升,环比增加0.2%,同比下降8%,且较上月收窄11个百分点,已连续两个月有较大减幅。

  由于当前猪价较高,很多养殖户延长养殖周期,尽量把猪养肥了卖,2月份广东的生猪头均盈利居高。监测显示,2月份出栏生猪的头均盈利继续增加至3110元/头,环比增加9%,较去年2月份大幅增加超过3000元。有基地持续出栏150公斤/头的大猪,月出栏均重为121公斤/头,同比增长5%。

  另外,虽然2月份养殖基地种猪补栏较少,但春季肉猪补栏需求旺盛,补栏量有较大回升,据监测基地数据,2月种猪补栏量环比下降47%,同比下降70%;肉猪补栏量需求旺盛,环比增加21%,同比下降36%。

  这一系列表现都拉动了养殖信心指数上升。监测显示,本月广东基地肉猪补栏量有明显增加,养殖信心指数有较大增幅,月平均指数上升至69.5,较上月增加11.8,位于养殖信心较好水平(大于65),能持续促进养户积极生产。

  生猪出栏价格将小幅回落

  另据监测,受商品肉猪市场供给量下降影响,2月份广东的生猪出栏价持续上涨,下游白条肉批发价、猪肉零售价格均有上涨。

  据省监测基地、市场数据,2月份广东生猪出栏价为41.9元/公斤,较上月上涨2.1元/公斤,环比上涨5%,同比上涨243%;白条肉批发价相应上涨至53.1元/公斤,较上月上涨5元/公斤,环比上涨10%,同比上涨240%;冻肉批发价受月末需求回升影响,价格涨至41.8元/公斤,环比上涨9%,其中猪(有皮上)肉(冻)、精排骨(冻)涨幅最大,环比上涨16%、10%;超市、农贸市场本月猪肉零售价相应上涨,均价涨至99.8元/公斤,环比上涨11%,同比上涨187%,其中排骨、精瘦肉分别涨至108.5元、101.6元/公斤,环比分别上涨5%、16%。

  但接下来,生猪出栏价格将小幅回落。据广东省监测体系生猪基地数据,预计3月份广东生猪出栏量将环比下降1%。但随着广东省与邻省道路、市场的畅通与开放,省外供给量将相应增加,将小幅补充供给量,整体供应量会有所增加,预计出栏价将小幅回落至41元/公斤。

  
[责任编辑:肖海思]
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